La principal diferencia entre los vegetarianos y veganos es que los veganos no consumen nada que tenga origen animal, ya sea en su comida u otros productos, tales como productos para la higiene, la limpieza, la ropa o la medicina. El vegetariano no come carne, pescado y aves, sino que consume otros productos de origen animal.

La principal motivación de los veganos es ética, por otro lado, el vegetarianismo también puede ser motivado por cuestiones de salud y religión.

vegano vegetariano
comida Rechaza cualquier alimento relacionado con animales, como carne, leche, miel, huevos, etc. No consume pescado, carne y aves.
Productos l√°cteos y derivados No consume. Puede consumir.
productos No utiliza productos relacionados con los animales. Utiliza productos relacionados con los animales.
Qué es Puede ser visto como un estilo de vida. Es un tipo de dieta.
razones La principal razón es la cuestión ética, por la no explotación animal. Puede ser adoptado por cuestiones éticas, alimentarias, de salud o religión.

¬ŅQu√© es ser vegetariano?

Es considerado vegetariano al individuo que en su dieta excluye la carne, aves y especies del mar. Sin embargo, existen diferentes tipos de vegetarianismo, y algunos de ellos también excluyen los productos lácteos y los huevos.

Los tipos m√°s comunes de vegetarianos son:

  • Ovo-lacto vegetarianos: vegetarianos que evitan toda la carne de animales, pero consumen productos l√°cteos y productos con huevos.
  • Lacto-vegetarianos: Vegetarianos que evitan carne y huevos, pero consumen productos l√°cteos, como leche, queso, yogurt, mantequilla, entre otros.
  • Huevos vegetarianos: vegetarianos que evitan todos los productos de origen animal, pero consumen huevos.

Por otro lado, existe la dieta flexitariana, hecha por personas que están cortando su ingesta de carne, pero que el algunos casos aun comen carne. También se incluyen aquellos que consumen pescado, pero no carne. Aunque a veces los flexitarianos son considerados vegetarianos, en algunos casos consumen carne. Pero, técnicamente no se encuadran en la definición de vegetarianismo.

¬ŅQu√© es ser vegano?

El veganismo puede ser visto como la forma más radical y estricta de vegetarianismo. Más que una dieta, puede ser considerado un estilo de vida, que busca excluir todas las formas de explotación y crueldad animal.

Los veganos, adem√°s de no consumir ning√ļn tipo de carne, dan un paso adelante eliminando todos los alimentos de origen animal de su dieta, incluyendo leche, miel y huevos.

Adem√°s, el veganismo no se limita a la alimentaci√≥n. Puesto que, el vegano no utiliza ning√ļn producto de origen animal, inclusive en los productos de higiene, cosm√©ticos, vestuario, medicinas, entre otros.

Razones del veganismo y del vegetarianismo

Las dietas vegetarianas ya existen desde 700 aC Sus razones pueden ser éticas, pero esta dieta también puede ser adoptada por cuestiones de salud, ambientalismo y religión.

La razón para el veganismo es principalmente ética. Su motivación es evitar todas las formas de explotación animal, y por eso, además de la alimentación, evitan cualquier producto de origen animal, sea de higiene, medicina, entre otros.

En términos de ética, los vegetarianos se oponen a matar animales para alimentación, pero consideran aceptable el consumo de subproductos de origen animal, como leche y huevos. Por otro lado, los veganos creen que los animales tienen el derecho de estar libres del uso humano, ya sea para alimentos, ropa, ciencia o entretenimiento.

Veganos también tienden están en contra de los circos, zoológicos, rodeos, carreras de caballos y cualquier otra actividad que involucra el uso de animales para el entretenimiento.

Diferencia entre vegano y vegetariano
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