La industria de los viajes está creciendo cada día y se ha convertido en algo muy grande, ya que la población mundial está aumentando y la gente viaja con más frecuencia. Cuando la gente planea un viaje a otro país o ciudad, lo más importante que necesita es el lugar en el que se va a alojar para poder vivir cómodamente incluso cuando está fuera de casa. Los hoteles y hostales son algunas de las opciones más populares de alojamiento.

Definiciones

Un hotel es un lugar que dispone de habitaciones de alquiler donde la gente puede alojarse especialmente cuando está de viaje. Puede definirse como un lugar que ofrece comida, alojamiento y otros servicios a los huéspedes que pagan. Los hoteles suelen ser grandes y, en su mayoría, forman parte de una cadena internacional y ofrecen numerosos servicios e instalaciones como spa, gimnasio, piscinas, aparcamiento y actividades de juego y recreativas para mantener a los huéspedes entretenidos.

Por otro lado, un bed and breakfast se define mejor como un pequeño lugar que ofrece alojamiento y desayuno pero no otras comidas. En la mayoría de los casos, los bed and breakfast son casas privadas o familiares no muy grandes; suelen tener entre 4 y 11 habitaciones o menos.

También conocidos como B&B, estos bed and breakfasts suelen ser la casa de alguien y, en la mayoría de los casos, es el propietario quien gestiona y dirige el establecimiento.

Cuadro comparativo

HotelBed and Breakfast
Un bed and breakfast es un pequeño establecimiento que suele estar dirigido por miembros de la familia.Un hotel es un gran establecimiento que suele ser propiedad de un gran grupo empresarial y está dirigido por profesionales.
La estancia en un bed and breakfast incluye el desayuno en el alquiler de la habitación.En los hoteles, el desayuno puede tener un coste adicional, pero suele haber otras comidas, incluido el servicio de habitaciones.
Los bed and breakfast son hogares lejos de casa, ya que ofrecen las tradicionales habitaciones y un desayuno casero a elección de los huéspedes.Los hoteles ofrecen servicios corporativos y ubicaciones convenientes, como el centro de la ciudad o la proximidad al aeropuerto, y están pensados para una vida cómoda y rápida.
Los bed and breakfast ofrecen un ambiente acogedor y hogareño, ya que están dirigidos por personas propietarias de la casa y tratan a los huéspedes como miembros de su familia, atendiendo a todas sus necesidades.Los hoteles de las grandes ciudades suelen ofrecer un ambiente estéril y corporativo, en el que todo se gestiona de forma profesional y según un patrón establecido.
Los bed and breakfasts son asequibles y cobran un alquiler de habitaciones razonable.Los hoteles son caros y el precio de las habitaciones depende de su reputación y de las instalaciones que ofrezcan.
Los bed and breakfast no tienen recepción ni conserjería porque no son entidades grandes o comerciales.Los hoteles cuentan con una recepción y un conserje las 24 horas del día y emplean personal a tiempo completo con funciones específicas para atender la afluencia de personas que entran y salen constantemente.

Bed and Breakfast vs. Hotel

¿Cuál es la diferencia entre bed and breakfast y hotel? A menudo la gente no es capaz de diferenciar entre un bed and breakfast y un hotel y piensa en ellos simplemente como lugares destinados al alojamiento y la estancia de ocio, pero hay una gran diferencia entre ambos.

La primera y más evidente diferencia entre un bed and breakfast y un hotel es la de su tamaño. Mientras que los hoteles suelen ser enormes, de hecho algunos de los más grandes tienen hasta cientos de habitaciones, los bed and breakfasts son pequeños y alojan a menos personas, ofreciendo servicios limitados. En la mayoría de los casos, los bed and breakfasts tienen hasta un máximo de 10 u 11 habitaciones, ya que funcionan en una casa grande, y pueden tener sólo 3 o 4 habitaciones.

Otro hecho que distingue a los hoteles de los bed and breakfasts es el de la propiedad y las personas empleadas para trabajar en estos establecimientos. Los bed and breakfasts son principalmente negocios familiares y no tienen una gran plantilla, ya que la mayoría de las personas que trabajan en ellos son miembros de la familia. No hay recepción ni conserjería, sino sólo un personal esquelético para atender las necesidades de los huéspedes. En cambio, los hoteles suelen emplear un equipo a tiempo completo que incluye cocineros, limpiadores, recepcionistas, conserjes y porteros, además de muchas otras personas, para atender las necesidades de sus huéspedes las 24 horas del día.

Los bed and breakfasts son en realidad casas familiares que se alquilan a los visitantes para complementar los ingresos de la familia y mantener la casa en funcionamiento, mientras que los hoteles se construyen especialmente con una estructura planificada, opulencia y magnificencia para atraer a más y más visitantes. En muchos casos, estos hoteles forman parte de un grupo o cadena de hoteles que atienden tanto a los viajeros de negocios como a los veraneantes y ofrecen una gran diversión con sus fabulosos servicios y comodidades.

Otra gran diferencia entre los bed and breakfasts y los hoteles es la de sus precios. Mientras que los bed and breakfasts son mucho más asequibles, los hoteles son caros en comparación. Cuanto mejor sea el hotel o cuanto más valorado esté a nivel nacional o internacional, mayor será el precio de las habitaciones que cobrará a sus huéspedes.

A no ser que se trate de un establecimiento de lujo muy caro, un hotel puede ofrecer un ambiente algo estéril y de negocios, ya que son demasiado grandes para ofrecer una atención personal a cada huésped, mientras que en los bed and breakfasts, los huéspedes pueden tener la oportunidad de sentarse juntos y disfrutar de las comidas o el té junto a los demás huéspedes, como una familia, ya que el número de personas es limitado.